世代を超え
お客様の思い出と
共に歩む
Satsuki's Sweets
さつきのスイーツへのこだわり
当店のお菓子はすべて、100%米粉を使用しています。
お菓子の種類に合わせて、複数の米粉や米由来の素材を選び、丁寧にブレンド。
そのため、同じスポンジ生地でもケーキごとに違う食感をお楽しみいただけます。
また、製造工房には一切小麦粉を持ち込んでおりません。
小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけるスイーツづくりを心がけています。
アレルギー対応スイーツをはじめ、もっと多くのお客様に喜んでいただけるよう、
日々研究と工夫を重ねています。
笑顔になれる。そんなお菓子を、ぜひ一度ご賞味ください
About Us
さつきについて
「ロゴの”二葉”はいつまでも成長し続ける気持ちを込めて」
「お客様の心にそっと寄り添い、長く愛されるお店を目指します」
「チャレンジし続ける事を大切に」
Owner Chef
小林 雅之
Kobayashi Masayuki
『2代目として、新たな挑戦』
2009年5月5日に、オーナーシェフの地元碑文谷に夫婦で開業。
オーナーの両親が同じ場所で仕出し弁当屋を営んでいた場所。
お店が変わっても、立ち止まる事なく、世界に発信していけるように成長し続ける。
all copy right reserved SWEETS SATSUKI 2022